Un manque de certaines vitamines peut contribuer à des douleurs articulaires en affectant la santé des os, des muscles et du cartilage. Les principales vitamines dont la carence peut provoquer ou aggraver ces douleurs sont la vitamine D, la vitamine C et, dans une moindre mesure, les vitamines du groupe B.
La vitamine D
La carence en vitamine D est l'une des principales causes de douleurs articulaires. Cette vitamine joue un rôle crucial dans l'absorption du calcium et la minéralisation des os. Un déficit peut entraîner une fragilisation osseuse (ostéomalacie chez l'adulte) et des douleurs généralisées, y compris dans les articulations. De plus, la vitamine D contribue à réguler les réponses inflammatoires dans le corps, ce qui est essentiel pour limiter les douleurs articulaires liées à des maladies inflammatoires comme l'arthrite.
La vitamine C
La vitamine C est essentielle à la production de collagène, une protéine clé dans la composition des articulations, des tendons et des ligaments. Une carence en vitamine C peut affaiblir ces tissus, augmentant le risque de douleurs articulaires et de troubles comme le scorbut, une condition sévère où les articulations deviennent particulièrement douloureuses en raison de la dégradation du collagène.
Les vitamines du groupe B
Les vitamines B, en particulier B6 et B12, sont importantes pour le fonctionnement du système nerveux et musculaire. Une carence peut provoquer des douleurs articulaires indirectes en raison de troubles neuromusculaires ou de l’inflammation. Par exemple, une carence en B12 peut aggraver les douleurs associées à des affections comme la polyarthrite rhumatoïde.
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